Công dụng tuyệt vời của một loại quả Việt Nam.

Nguồn: VNPOFOOD năm 2005
Quả gấc Việt Nam được các nhà khoa học nghiên cứu, phân tích từ lâu nhưng chỉ đến những năm đầu của thế kỷ 21 này, mới thực sự trở nên quý giá bởi công dụng của nó, nhất là khi được tinh chế thành viên nang gấc VINAGA.
VINAGA là một thực phẩm-thuốc, một loại dầu trái cây dùng để ăn và uống hàng ngày, không hề độc hại, không có tác dụng phụ mà công hiệu trong việc phòng và chữa các bệnh.
Dầu gấc hoàn toàn có thể thay thế cho phẩm màu hoá học độc hại trong bữa ăn hàng ngày: nấu xôi, cho vào thịt, đậu, cá, bánh kẹo, mỳ, cháo, phở...nó là nguồn bổ sung vi chất và dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ em.
Thay cho mỡ động vật, chống béo phì, giúp làm hạ cholesterols trong máu. Tác động làm giảm bệnh tim mạch, chứng đột quỵ
Sửa chữa những thương tổn trong cấu trúc ADN với những trường hợp không may bị nhiễm tia xạ, nhiễm chất độc dioxin do Mỹ ri ở chiến trường hoặc trong các thức ăn tăng trọng và thuốc trừ sâu chưa phân huỷ hết trong rau quả hoặc các hoá chất sử dụng trong bảo quản nông sản, thực phẩm...Đối với những bệnh nhân ung thư sau điều trị bằng phẫu thuật, chạy tia xạ, truyền hoá chất,... giúp phục hồi sức khoẻ nhanh chóng và ngăn chặn các nguy cơ gây ung thư.
Phòng chữa viêm gan, xơ gan và những thương tổn tiền ung thư...đặc biệt xơ gan có HBsAg (+) và nồng độ AFP cao đe doạ trở thành ung thư gan nguyên phát.
Phòng chữa thiếu vitamin, suy dinh dưỡng, chữa khô mắt, mờ mắt, quáng gà do suy giảm chất tía võng mạc, thiếu máu dinh dưỡng. Tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lại các bệnh nhiễm trùng, giúp cơ thể phát triển khoẻ mạnh.
VINAGA phòng chữa sạm da do rối loạn chuyển hoá mỡ, trứng cá, khô da, chai chân, da nổi sẩn...Viên nang gấc VINAGA chứa lượng Lycopen thực vật rất lớn nên có tác dụng dưỡng da, bảo vệ da, giúp cho da luôn hồng hào, tươi trẻ và mịn màng.
VINAGA làm mau lành vết thương, vết bỏng, vết loét. Phòng chống lao xơ nhiễm và các nhiễm khuẩn đường hô hấp...
Chưa bao giờ thế giới lại cấp thiết khuyến cáo phòng chống ung thư bằng chế độ ăn uống như bây giờ. Có lẽ bởi tính an toàn và hiệu quả cao của các chế phẩm từ thực vật. Thức ăn được coi là vũ khí chủ lực chống ung thư. PGS. TS. Nguyễn Bá Đức - Giám đốc Bệnh viện K cho biết: "Chế độ ăn liên quan tới 40% các loại ung thư. Điển hình là 2 bệnh ung thư vú và ung thư đại trực tràng. Nên ăn những thức ăn có phẩm chất tốt, từ môi trường tự nhiên. Nên ăn dầu thực vật, ngũ cốc nguyên hạt, nhiều thành phần xơ. Tránh những thức ăn quảá béo, nhất là từ mỡ động vật. Tránh những thực phẩm có thuốc trừ sâu, kích thích tăng trưởng, những phẩm nhuộm, hoá chất. Hoa quả, rau tươi nhiều chất xơ, giàu Vitamin A, Vitamin C vừa ngon bổ lại tươi lành. Rượu độ cồn cao, uống bia hàng lít vừa hại thần kinh vừa bong niêm mạc là tiền đề cho ung thư phát triển...". Trong lúc nguy cơ bị nhiễm độc hoá chất, tình trạng dư lượng thuốc trừ sâu, môi trường sống bị ô nhiễm...đang từng ngày, từng giờ đe doạ huỷ hoại và gây nên những thảm họa cho con người thì việc tìm ra những giải pháp hiệu quả có tính chiến lược lâu dài cho cộng đồng, cho quốc gia là cực kỳ cần thiết.
Các nhà khoa học thấy rõ cần ăn gì, uống gì, không nên ăn gì trong việc bài trừ ung thư. Ăn rau quả mỗi ngày làm giảm 50% nguy cơ mắc bệnh. Beta Caroten là vũ khí chính có trong rau quả để chống ung thư. Chất này có nhiều trong rau xanh, cam, cà rốt, bí ngô, cà chua và gấc. Rất nhiều đề tài, luận án khoa học chứng minh Beta Caroten có trong dầu gấc cao gấp 15,1 lần cà rốt và cao gấp 68 lần cà chua. Beta Caroten ngừa được bệnh, diệt tế bào ung bướu, biến đổi protein nuôi khối u, tăng cường hoạt động của cơ thể để chống bệnh.
Thế giới không có gấc, họ đi sâu nghiên cứu cà chua và thấy rằng Lycopene là chất chính chống ung thư trong cà chua. Lycopene mạnh hn Beta Caroten để loại trừ độc chất gây ung thư. Các nhà khoa học VN tìm thấy hàm lượng rất cao Beta Caroten, Lycopene, Alphatocopherol... trong dầu gấc nhưng trước đây dân gian chỉ dùng Lycopene trong gấc để chữa sạm da, nám da, khô da, chai chân, da nổi sẩn... làm tăng sắc đẹp cho phụ nữ.
Mãi gần đây, khi đem dầu gấc VN về Mỹ nghiên cứu, phân tích, thử nghiệm và kiểm chứng lại, các nhà khoa học Mỹ mới thừa nhận dầu gấc VN là một thực phẩm - thuốc tốt nhất mà chưa có ni nào trên thế giới có được. Theo nghiên cứu của Đại học California (Hoa Kỳ) cho thấy: các hợp chất của Beta Caroten, Lycopene, Alphatocopherol...có trong dầu gấc VN có kh năng làm vô hiệu hoá 75% các chất có kh năng gây bệnh ung thư nói chung, nhất là ung thư vú ở phụ nữ. Mà ung thư vú hiện nay là loại ung thư gây tử vong đứng hàng đầu ở phụ nữ.